Datenschutzerklärung

Stand: Oktober 2026

1. Verantwortlicher

Side Kebab, Inhaber Turgay Ocak
Ulmer Str. 97, 73054 Eislingen/Fils
Telefon: 07161 986157
E-Mail: info@side-kebab.de

Einen Datenschutzbeauftragten haben wir nicht bestellt, weil wir dazu nicht verpflichtet sind.

2. Überblick

Sie können unsere Website besuchen, ohne Angaben zu Ihrer Person zu machen. Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit es für den Betrieb der Website, die Beantwortung Ihrer Anfragen oder mit Ihrer Einwilligung nötig ist. Wir verkaufen keine Daten und erstellen keine Profile.

Rechtsgrundlagen sind:

Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG (Einwilligung),
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anfragen, Vertragsanbahnung),
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionierenden Webangebot).

3. Hosting und Server-Logfiles

Unsere Website liegt bei der ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich, Hauptstraße 68, 02742 Friedersdorf, Deutschland. Mit ALL-INKL.COM haben wir einen Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO geschlossen.

Bei jedem Aufruf speichert der Server automatisch technische Daten:

IP-Adresse,
Datum und Uhrzeit,
aufgerufene Seite,
Referrer,
Browser und Betriebssystem.

Wir brauchen diese Daten, um die Website auszuliefern, Fehler zu finden und Angriffe abzuwehren (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Logfiles werden nach 7 Tagen automatisch gelöscht.

Zum Schutz vor Missbrauch (z. B. massenhafte Anfragen über das Kontaktformular) speichern wir die IP-Adresse außerdem kurzzeitig in einer Zähltabelle. Diese Einträge löschen wir nach spätestens 24 Stunden.

4. Cookies und Einwilligung

Wir setzen nur wenige Cookies:

sk_consent speichert Ihre Auswahl im Cookie-Banner, damit wir Sie nicht bei jedem Besuch erneut fragen. Speicherdauer: 12 Monate. Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG.
sk_site wird nur auf der Seite „Kontakt“ gesetzt. Es schützt das Kontaktformular vor Missbrauch (CSRF-Schutz). Es wird gelöscht, wenn Sie den Browser schließen. Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG.

Wir setzen keine Analyse- oder Werbe-Tools ein. Google Maps (Nr. 6) wird nur geladen, wenn Sie es per Klick anfordern. Ihre Auswahl im Cookie-Banner können Sie jederzeit über die Schaltfläche „Einwilligung verwalten“ unten auf jeder Seite ändern.

5. Kontaktformular und E-Mail

Wenn Sie uns über das Kontaktformular schreiben, verarbeiten wir:

Vorname und, falls angegeben, Nachname,
E-Mail-Adresse,
Ihre Nachricht,
Ihre IP-Adresse.

Wir nutzen diese Daten nur, um Ihre Anfrage zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO). Die IP-Adresse speichern wir nur, um Missbrauch zu erkennen.

Ihre Anfrage wird in unserer Website-Datenbank gespeichert und per E-Mail an uns weitergeleitet. Für die Benachrichtigung nutzen wir zusätzlich einen eigenen Automatisierungsserver (n8n). Dieser Server steht in Deutschland und wird in unserem Auftrag betrieben (Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO).

Wir löschen die Daten nach festen Fristen:

die IP-Adresse nach 30 Tagen,
die Anfrage spätestens nach 6 Monaten, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen,
die technischen Benachrichtigungsdaten nach 30 Tagen.

Wenn Sie uns direkt per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, gilt dasselbe.

6. Google Maps (nur nach Klick)

Auf der Startseite und der Kontaktseite zeigen wir zunächst nur einen Platzhalter. Erst wenn Sie auf „Karte laden“ klicken, wird eine Karte von Google Maps eingebunden. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Dabei werden Ihre IP-Adresse und technische Daten an Google übertragen, auch an Server der Google LLC in den USA. Google kann außerdem Cookies setzen.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung durch den Klick (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Die Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission, Art. 45 DSGVO).

Mehr Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy.

7. Google-Bewertungen

Wir zeigen auf der Startseite einen Auszug aus den öffentlichen Google-Bewertungen unseres Restaurants: Name, Profilbild, Sterne, Text und Datum. Unser Server ruft diese Daten einmal täglich über die Google Places API ab. Die Profilbilder speichern wir auf unserem eigenen Server.

Beim Besuch unserer Seite werden deshalb keine Daten von Ihnen an Google übertragen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse, Erfahrungen unserer Gäste zu zeigen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Die angezeigten Bewertungen sind ein Auszug. Wir prüfen nicht, ob die Verfasser tatsächlich bei uns gegessen haben.

Wenn Sie als Verfasser einer Bewertung nicht auf unserer Website erscheinen möchten, schreiben Sie uns. Wir blenden die Bewertung dann aus.

8. Schriftarten

Alle Schriftarten liegen auf unserem eigenen Server. Beim Laden der Seite wird keine Verbindung zu Google Fonts oder anderen Anbietern aufgebaut.

9. Ihre Rechte

Sie haben nach der DSGVO das Recht auf:

Auskunft (Art. 15),
Berichtigung (Art. 16),
Löschung (Art. 17),
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18),
Datenübertragbarkeit (Art. 20).

Eine Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).

Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Soweit wir Daten auf Grundlage eines berechtigten Interesses verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen.

Eine formlose Nachricht an info@side-kebab.de genügt.

10. Beschwerderecht

Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg
Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart
www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de